今日はとっておきの知恵をお伝えしますね。チエばあちゃんです。夏の終わりのこの時期になると、育児休業給付のことで悩む若いお母さんやお父さんからよく相談を受けるんですよ。「秋から職場に戻ろうか、それとももう少し休もうか」と、…

むかしね、チエばあちゃんが若い頃、夏になると湘南の海へよく遊びに行ったものですよ。潮風に吹かれて気持ちいいんだけど、帰ってくると肌はカサカサ、髪はゴワゴワ。母に泣きついたら「海から帰ったらすぐ手当てしなさい」って、台所に…

今日はとっておきの知恵をお伝えしますね。チエばあちゃんです。 先日、北海道に住んでいる友人に誘われて、人生初のアイヌ料理をいただく機会がありました。正直なところ、どんなお料理が出てくるのかドキドキしていたんですけれど、ひ…

「うちの子がイタリアンレストランでバイトを始めるって言うんだけど、大丈夫かしら？」なんて心配していませんか？チエばあちゃんです。 お子さんがイタリアンレストランのバイトに挑戦するというのは、とても素敵なことですよ。でもね…

リュウジさんの批判で話題になった「料理の常識」、気になりますよね 最近、テレビやネットで「その料理法、実は意味がなかった」なんて話を耳にして、ドキッとしていませんか？チエばあちゃんです。料理研究家のリュウジさんによる批判…

毎日暑い日が続きますねぇ。チエばあちゃんです。 最近ね、孫が「おばあちゃん、この漫画のレシピ作ってみて！」って持ってくるんですよ。料理漫画のレシピを再現してみたいんですって。チエばあちゃんも若い頃から料理漫画が好きでねぇ…

SNSで話題の中国伝統レシピ、気になりますよね 最近、SNSのリプ欄に中国語でおすすめの調合レシピがたくさん集まっているのを見かけたことはありませんか？チエばあちゃんです。中国には何千年もの歴史を持つ薬膳や漢方の知恵があ…

「ちゃんとしなきゃ」と自分を追い詰めていませんか？チエばあちゃんです。最近ね、この育児方針に賛否集まるなんて話をよく耳にするんですよ。完璧な子育てをしなきゃいけないって思い込んで、疲れ果てているお母さんやお父さんが本当に…

突然のことで頭が真っ白になっていませんか？チエばあちゃんです。「夫が外で子どもを作ってしまった」——こんなつらい話、できれば誰にも起きてほしくないものですが、現実に向き合わなければならないこともありますよね。ばあちゃんの…

先日、孫娘が夏休みに遊びに来たときのことなんですよ。「おばあちゃん、うどんもそうめんも上手に作れるのすごいね。私がやるとベタベタになっちゃう」って言うもんですから、思わず笑ってしまいました。実はね、腕前というよりも使う道…