5、6ヶ月ごろになると、離乳食をはじめるママも多いのではないでしょうか？
赤ちゃんの成長を感じられる、楽しい時間が増えますね♪
とはいえ、毎日の家事にプラスして離乳食を準備するので、大変なんですよね･･･。
そこで今回は、離乳食初期に役立つ、簡単な野菜の下ごしらえをご紹介します！
離乳食初期の野菜
10倍粥に慣れてきたら、次は野菜もあげてみましょう！
離乳食初期にあげる野菜には、オススメのものと不向きなものがあります。
詳しくご紹介していきますね♪
離乳食初期から食べれる野菜
離乳食初期から食べれる野菜は、
- じゃがいも
- トマト
- にんじん
- ほうれん草
- かぼちゃ
- 大根
などがあります。
栄養も取れますし、彩りも良く10倍粥の味のアクセントにもなりますよ。
特にかぼちゃは甘いので、大好きな赤ちゃんも多いかと思います♪
1日1品ひと匙ずつから初めて、機嫌がいい時にあげてみましょう！
離乳食初期には不向きな野菜
離乳食初期に避けたい野菜は、
- ゴボウ
- きのこ
- れんこん
- きゅうり
- ピーマン
- いんげん
などがあります。
弾力や噛みごたえがあり、すり潰しが難しい野菜。
食物繊維が多く、赤ちゃんにとっては消化が難しい野菜が該当します。
離乳食初期には、向いてないので注意してくださいね！
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簡単な下ごしらえ
ママは、赤ちゃんのお世話の他にも、家事やお仕事など、やることが沢山ありますよね･･･。
離乳食初期は、どうしても下ごしらえに時間がかかってしまいます。
だからといって、赤ちゃんのために手抜きは出来ないですし･･･。
電子レンジでチン♪
鍋にお湯を沸かして、野菜を入れて、茹で上がるのを待ち、お湯を切り･･･。
離乳食の準備って面倒だなぁ･･･と感じているママも多いはず。
そこで！電子レンジを使えば、時短もできるし、光熱費節約にもなるんです！
離乳食の下ごしらえにも、ぜひ活用しましょう♪
やり方は簡単！
- 小さく切った野菜を、耐熱皿に入れラップします。
- 電子レンジに入れて、数分待ちましょう。
※中まで加熱されていなかったら、もう一度過熱してください。
だったコレだけです！
お鍋で調理するより早くて楽チンですよね。
さらに、野菜から出たダシは捨てずに、離乳食に活用してあげましょう♪
注意点としては、加熱しすぎないことです。野菜がパサパサになってしまうので、注意してくださいね。
すり潰しの時短
赤ちゃんは、まだ飲むことしか出来ないので、とろとろのペースト状にする調理が必要です。
目安としては、ヨーグルトの様な固さです。
こし器でペースト状にするのもいいですが、冷凍ストックを作るとなると、量もありますし、かなり時間かかりますよね･･･。
そんな時には、フードプロセッサーを使うと、あっという間に、ペースト状になりますよ♪
1台あれば普段の料理にも使えるので、もってない方は、この機会に購入してみてはいかがでしょうか？
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まとめ
いかがだったでしょうか？
これから離乳食を始める方は、今から始めて食べたときの赤ちゃんの反応が楽しみですね！
また、赤ちゃんの好みで食べなかったりする事もありますが、ミルクや母乳からでも栄養は取れます！
離乳食初期なので、焦らず赤ちゃんのペースで進めて下さいね♪
この記事が少しでも参考になれば嬉しいです♪