山椒の実、乾燥方法や保存の仕方、おすすめレシピ
山椒の実で真っ先に思い浮かぶのがうなぎの蒲焼にかける粉山椒です。 香りとピリッとした風味が、一層うなぎを美味しくしてくれます! 粉山椒は、山椒を乾燥させた使い方ですが、多くは市販品を利用します。 しかし、田舎では山椒を家…

こんにちは、知恵ばあちゃんと申します。
趣味で通い始めたPC教室。すっかり夢中になってしまい、色々調べてブログを書いております。
こちらを始めて気づいたのですが、平凡な日常でも、小さな事件や気になることは案外あるものですね。
読んでくださった方に少しでも役立つ情報があればこれ幸いです。
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