お米1合・2合の測り方｜計量カップの代用品9選

計量カップがなくても、お米1合・2合の測り方は身近なもので代用できますよ。
先日、娘が引っ越したばかりの新居に遊びに行ったんですよ。そしたら「お母さん、計量カップがどの段ボールに入ってるかわからない！お米どうやって量ればいいの？」って慌てていてね。
計量カップの代用品さえわかれば、ちゃんとおいしいご飯が炊けるんですよ。
今日は、身近なものでお米1合を正確に量る方法を9つお伝えしますね。2合の場合も一緒に書いていますよ。

ステップ1：お米1合・2合の測り方の基本を覚えておこう

最初に知っておいてほしいのが、お米1合＝約150g＝180mlということなんです。
2合なら約300g・360mlでちょうど2倍になりますよ。
この数字さえ頭に入っていれば、計量カップがなくてもいろいろなもので代用できるようになります。
「1合は150g・180ml」まずこの数字だけ覚えてくださいね。

ステップ2：キッチンスケールでお米1合・2合を量る方法

一番正確な代用方法は、デジタルスケール（はかり）を使う方法です。
お皿やボウルを乗せてゼロに合わせたら、1合なら150g、2合なら300gまで入れるだけ。
計量カップより正確に量れるので、実はばあちゃんも普段からこの方法をよく使っていますよ。

ステップ3：コップやマグカップでお米1合・2合を測る代用方法

一般的なガラスコップは約180mlのものが多いんです。
これはちょうどお米1合と同じ量なので、すり切りいっぱいに入れれば1合に。2合なら同じコップで2杯分ですよ。
マグカップは200〜250mlのものが多いので、少し少なめに入れるのがコツです。
コップの底に容量が書いてあることもあるので、確認してみてくださいね。

ステップ4：ペットボトルでお米1合・2合を量る代用方法

500mlのペットボトルにお米をいっぱいに入れると、ぴったり3合になるんです。
ですから1合は約3分の1、2合なら約3分の2まで入れればよいですね。
キャンプやアウトドアのときにも使える便利な方法ですよ。

ステップ5：計量スプーン（大さじ）でお米1合・2合を量る方法

大さじ1杯は15mlです。
お米1合は180mlですから大さじ12杯で1合、大さじ24杯で2合になりますよ。
少し手間はかかりますが、計量スプーンならお菓子作り用に持っている方も多いですよね。

ステップ6：ペットボトルのキャップでお米1合を量る方法

もっと小さなものでも量れるんですよ。
ペットボトルのキャップ1杯は約7.5mlですから、1合なら24杯、2合なら48杯になります。
災害時など道具が限られたときにも覚えておくと役立つ知恵ですね。

ステップ7：紙コップでお米1合・2合を量る代用方法

コンビニやスーパーで手に入る紙コップは200mlサイズが一般的です。
包装に容量が書いてあることが多いので確認してみてくださいね。
200mlの紙コップなら、1合は上から1cmほど少なめ、2合なら約1杯と4分の3くらいが目安ですよ。

ステップ8：お米1合・2合に対する水の量の測り方

お米が量れたら、次はお水の量が大切ですよね。
基本はお米1に対して水1.2の割合です。
1合（180ml）ならお水は約216ml、2合（360ml）なら約430mlを目安にしてみてください。
指で測る方法もありますよ。お米を平らにならして水を入れたら、人差し指の第一関節あたりまでが目安です。

新米は水分が多いので、お水は少し控えめの1：1がおすすめです。
時間が経ったお米は1：1.3くらいに増やすとふっくら炊けますよ。