今日はとっておきの知恵をお伝えしますね。
チエばあちゃんです。
まだ春の気配が残るこの時期ですが、実は夏バテ予防の食べ物や対策を始めるなら、暑くなる前の今がいちばん大切なんですよ。
毎年「暑くなってからじゃ遅かった…」という声をよく聞きますから、今日は夏バテに負けない体づくりのコツをお話ししますね。
夏バテの症状と原因を知っておきましょう
まず、夏バテというのはどんな状態なのか、おさらいしておきましょうね。
夏バテになると、体がだるくて疲れが取れない、食欲がわかない、夜ぐっすり眠れない、といった症状が出てきます。
これは暑さそのものだけが原因ではないんですよ。
冷房の効いた室内と猛暑の屋外を行き来する温度差が、自律神経を乱してしまうのが大きな原因です。
自律神経が乱れると胃腸の働きが落ちて、食べられなくなり、さらに体力が落ちるという悪循環に陥ってしまいます。
また、高温多湿で汗がうまく出なくなると体温調節が狂い、熱中症のリスクも高まります。
熱帯夜で睡眠の質が落ちれば、疲労はどんどん溜まっていきますね。
だからこそ、暑さが本格化する前に体の土台を整えておくことが大事なんですよ。
夏バテ予防に効く食べ物と栄養素
チエばあちゃんが昔からおすすめしているのは、キノコ類なんですよ。
キノコにはβグルカンという成分が含まれていて、腸内環境を整えて免疫力を高めてくれる働きがあります。
腸には免疫細胞の約6〜7割が集まっていると言われていますから、お腹の調子を整えることが夏バテ予防の第一歩なんですね。
さらにキノコには、疲労回復に欠かせないビタミンB群と、汗で失われやすいカリウムがたっぷり含まれています。
たとえばぶなしめじにはカリウムが100gあたり約370mg、エリンギにもビタミンB群がしっかり入っていますよ。
キノコ以外にも、トマトやキュウリなど夏野菜にはカリウムが豊富ですし、バナナやキウイも手軽に栄養補給できる優秀な食べ物です。
春のうちからこうした食材を毎日の食卓に取り入れて、体に栄養を蓄えておきましょうね。
夏バテ予防におすすめの簡単メニュー
「何を作ればいいの？」というあなたに、チエばあちゃんのおすすめメニューをご紹介しますね。
まずひとつめは、キノコたっぷりの酸辣湯（サンラータン）です。
お酢の酸味で食欲が出ますし、スープごといただけばキノコの栄養素を丸ごと摂れますよ。
ふたつめは、赤紫蘇ジュース。
紫蘇にはクエン酸やミネラルが含まれていて、疲労回復にぴったりなんです。
作り置きしておけば、食欲がないときでもさっと飲めるので便利ですよ。
みっつめは、うなぎの卵とじ丼。
うなぎはビタミンB群の宝庫ですから、スタミナをつけたいときの心強い味方です。
どれも特別な材料は要りませんから、よかったら気軽に試してみてくださいね。
食事以外の夏バテ対策｜運動と睡眠の工夫
食べ物だけでなく、体の動かし方と休め方も夏バテ予防には大切ですよ。
おすすめは朝の涼しい時間帯に行うウォーキングなどの有酸素運動です。
春のうちから軽い運動を習慣にしておくと、暑さに負けない体力がつきますし、自律神経のリズムも整いやすくなります。
激しい運動でなくて大丈夫。
15〜20分ほどのお散歩でも十分効果がありますよ。
そして、もうひとつ大事なのが睡眠です。
夏場はエアコンを上手に使って、室温を26〜28度くらいに保つと眠りやすくなります。
最近はタイマー機能だけでなく、一晩中つけっぱなしにするほうが体に優しいとも言われていますね。
しっかり食べて、適度に動いて、ぐっすり眠る。
この三つの柱を今のうちから意識しておけば、夏が来ても慌てずに過ごせますよ。
よかったら今日からひとつずつ、取り入れてみてくださいね。