今日はとっておきの知恵をお伝えしますね。
チエばあちゃんです。
にんにく料理っておいしいですよね。
餃子にペペロンチーノ、焼肉のたれにだって入っている、わたしたちの食卓に欠かせない食材です。
でも食べたあとのにんにくの臭いが気になって、つい遠慮してしまうこと、ありませんか？
実は、食後にほんのひと手間かけるだけで、にんにくの臭い消しはぐっとラクになるんですよ。
今日は「面倒なことはしたくない！」というあなたにぴったりの、ズボラでもできるにんにくの臭い消し対策をお伝えしますね。
やりがちNG！にんにくの臭い消しで逆効果になること
まず最初に、よくある間違いからお話ししますね。
にんにくを食べたあと、「まあ時間が経てば消えるでしょ」と何もしないで放置してしまう方、けっこう多いんです。
実はこれが一番もったいないやり方なんですよ。
にんにくの臭いの正体は、アリシンという成分。
にんにくを刻んだりすりおろしたりすると発生して、それが体に吸収されると「アリルメチルスルフィド」という厄介な物質に変わります。
この物質は血液に乗って全身をめぐり、息だけでなく汗や皮膚からも臭いを出してしまうんです。
だから「口をゆすげば大丈夫」と口の中だけケアしても、体の中からの臭いは残ってしまうんですね。
もうひとつやりがちなのが、コーヒーだけで対処しようとすること。
コーヒーには多少の消臭効果はありますが、にんにくの強い臭い成分にはちょっと力不足。
しかもコーヒー自体の臭いと混ざって、かえって不快な口臭になることもあるんですよ。
にんにくの臭い消し｜食後すぐやるべきズボラ対策5つ
じゃあどうすればいいの？というあなたに、食後すぐできる簡単な方法を5つお伝えしますね。
どれもコンビニやおうちにあるもので済むから、面倒くさがりさんでも大丈夫ですよ。
①りんごをひと切れ食べる
りんごに含まれるポリフェノールと酵素が、にんにくの臭い成分を分解してくれます。
丸ごと食べなくても大丈夫。
食後にひと切れかじるだけでも効果ありですよ。
りんごジュース（100%果汁）でも代用できるので、コンビニで買えるのがうれしいところですね。
②お茶を飲む
お茶のカテキンには強い消臭・殺菌効果があります。
口の中のアリシンには緑茶が効果的。
そして体に吸収されたあとの臭い成分には、ウーロン茶やジャスミンティーが効くといわれています。
食後の一杯をウーロン茶に変えるだけでいいので、これならズボラさんでも続けられますよね。
③チョコレートをひとかけ食べる
チョコレートのポリフェノールにも消臭効果があります。
デザート感覚でひとかけ食べるだけでOK。
カカオ含有量が高いものほど効果的ですが、普通のチョコでも十分ですよ。
④水をたっぷり飲む
血液に入り込んだ臭い成分は、水分と一緒に体の外へ出すのが一番です。
食後から寝るまでの間に、いつもより多めにお水を飲んでみてください。
尿と一緒に臭い成分が排出されますよ。
⑤ガムを噛むか歯磨きをする
口の中に残った臭い成分を取り除くには、やっぱり歯磨きが一番手っ取り早いです。
外出先で歯磨きできないときは、ミント系のガムを噛むだけでも違います。
舌の上もやさしくブラシで掃除すると、さらに効果的ですよ。
翌日まで臭いを残さない！寝る前のひと工夫
「明日の朝、人に会うのに大丈夫かしら…」と心配なあなたに、寝る前のひと工夫もお伝えしますね。
お風呂にゆっくり浸かってじんわり汗をかくのが効果的です。
半身浴で20分ほど浸かると、汗と一緒に臭い成分が出ていきます。
サウナが好きな方はサウナでもいいですね。
そして寝る前にもう一杯、お水かウーロン茶を飲んでおくと、寝ている間も排出が進みますよ。
これだけで翌朝のにんにく臭がだいぶ軽くなるので、ぜひ試してみてくださいね。
にんにくは体にうれしい食材｜臭い対策で安心して食べよう
にんにくは臭いが気になる食材ですが、実は健康効果がとても高いんですよ。
にんにくに含まれるアリシンには強い殺菌作用があり、風邪やインフルエンザの予防に役立ちます。
また、ビタミンB1の吸収を高めて疲労回復を助けてくれるので、なんだか元気が出ないときにもぴったり。
さらに、血栓を作りにくくして動脈硬化を防ぐ働きや、15種類以上の抗酸化物質による生活習慣病の予防効果も確認されています。
にんにくをよく食べる人は大腸ガンや胃ガンの発症率が低いというデータもあるんですよ。
こんなにありがたい食材を、臭いが気になるからと避けてしまうのはもったいないですよね。
今日お伝えした対策を使えば、臭いを気にせず安心してにんにくを楽しめますよ。
よかったら今度にんにく料理を食べるときに、試してみてくださいね。
チエばあちゃんでした。