タイ料理を家庭で作るコツ|辛味と酸味の科学をやさしく解説
むかし、近所に住んでいたタイ出身のお嫁さんがね、うちの台所でトムヤムクンを作ってくれたことがあるんですよ。あのとき初めて知ったんです、タイ料理は「辛い・酸っぱい・甘い・しょっぱい」の四つの味を重ねる料理なんだってことをね…

こんにちは、知恵ばあちゃんと申します。
趣味で通い始めたPC教室。すっかり夢中になってしまい、色々調べてブログを書いております。
こちらを始めて気づいたのですが、平凡な日常でも、小さな事件や気になることは案外あるものですね。
読んでくださった方に少しでも役立つ情報があればこれ幸いです。

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